Catégorie : Vie pratique
Les soucoupes en porcelaine : petites mais indispensables
On parle souvent de l’importance du café lui-même, de sa provenance, de sa torréfaction. Mais soyons honnêtes, l’expérience café, c’est bien plus que ça. C’est tout un rituel, et dans ce rituel, chaque petit détail compte. Et parmi ces détails, il y a un élément qu’on a tendance à sous-estimer : la soucoupe en porcelaine.…
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Assiettes plates en porcelaine : la base chic d’une belle présentation
Vous cherchez à donner un coup de chic à votre table? L’assiette plate en porcelaine, c’est un peu la star discrète qui change tout. Elle est simple, mais elle a ce petit quelque chose qui rend chaque repas spécial, du dîner de tous les jours aux grandes occasions. C’est le genre de pièce qui met…
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Le retour à la liberté avec une petite maison
Importé des Etats-Unis, le concept de petite maison, littéralement « toute petite maison », restraint le logement au strict minimum. Ce mode de vie, qui peut se montrer astreignant, peut devenir un nouvel horizon avançant en direction de plus de minimalisme et d’humilité en s’approchant de la campagne.
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Quelle machine à café choisir ?
La machine à café fait partie des appareils électroménagers qu’on retrouve dans presque toutes les cuisines. Consommer du café est une habitude quotidienne à la maison comme au travail, ainsi les modèles de machines à café sont nombreux sur le marché. Mais comment faire son choix parmi la multitude de machines à café disponibles ? Voici quelques…
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De la Seudre à la Gironde à vélo électrique
On peut préférer filer à vélo électrique, vers le sud plutôt que de s’abandonner aux délices des promenades cyclables de la grande île. Au-delà de l’immense viaduc d’Oléron (3 km), il ne reste qu’un obstacle à franchir, le viaduc de la Seudre, pour rejoindre, via Ronce-les-Bains, les très verts rubans d’asphalte qui sillonnent la forêt…
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Comment préparer les sauces, marinades et coulis ?
Les sauces seront un accompagnement, et elles ne se mangent pas seules (excepté si vous êtes du genre à vider un pot de mayonnaise avec du pain un soir de blues devant le réfrigérateur vide). Il en y a alors des salées ou sucrées, cuites ou crues, à base d’œufs, de farine ou de beurre……
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Les produits laitiers dans notre alimentation
Le lait, la crème, le beurre, le fromage et les œufs se dégustent nature, mais ils sont également l’élément clé dans de nombreuses préparations. On utilise ses dérivés pour des recettes qui se font en cocotte, à la poêle, au four, en autocuiseur (Cookeo de chez Moulinex)…
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